Přeskočit na obsah
Gramáž
Koupit

Obří španělský ptáček

Čas
2 h 30 min
Porce
6 porcí
Surovin
12

Suroviny

6 porcí
  • 1,5 kghovězí kýty vcelku (rozříznuté na plát)
  • 250 ganglické slaniny
  • 4párky
  • 300 gsterilovaných okurek
  • 4vejce natvrdo
  • 4 lžícehořčice
  • 3cibule
  • 3 lžícesádla
  • 700 mlvývaru
  • 3 lžícemouky
  • sůl
  • pepř

Na jednu porci

orientační hodnoty

Energie
849kcal
Bílkoviny
71,8g
Tuky
56,2g
Sacharidy
13,1g

Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.

Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.

Kolik z toho sníst?

Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.

Spočítat svoji hladinu

Postup

  1. 1.

    Maso rozřízněte na velký plát silný 2 cm a naklepejte ho na rovnoměrnou tloušťku. Osolte, opepřete a potřete hořčicí.

  2. 2.

    Poskládejte na něj vrstvy: slanina, okurky nakrájené podélně, párky a celá vejce v jedné řadě uprostřed.

Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.

4

zbývající kroky jsou zamčené

Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.