Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
559kcal
Znojemská hovězí pečeně
- Čas
- 2 h 30 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 13
Suroviny
- 1 kghovězí kýty nebo kližky vcelku
- 250 gsterilovaných okurek
- 2cibule
- 1mrkev
- 100 gceleru
- 3 lžícesádla
- 2 lžícehladké mouky
- 500 mlhovězího vývaru
- 150 mlnálevu z okurek
- 1 lžícehořčice
- 2bobkové listy
- sůl
- pepř
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 559kcal
- Bílkoviny
- 65,8g
- Tuky
- 25,4g
- Sacharidy
- 16,4g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso osušte, osolte a opepřete. Na sádle ho v hrnci opečte ze všech stran do tmavé barvy a vyjměte.
- 2.
Do výpeku dejte nakrájenou cibuli, mrkev a celer a restujte 15 minut, dokud nezhnědnou.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.