Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
577kcal
Rajská s hovězím a knedlíky
- Čas
- 2 h 30 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 14
Suroviny
- 900 ghovězí kližky nebo zadního
- 2cibule
- 1mrkev
- 2 lžícesádla
- 800 mlpassaty
- 600 mlhovězího vývaru
- 3 lžícehladké mouky
- 4 lžícecukru
- 2 lžíceocta
- 1bobkový list
- 4kuličky nového koření
- špetka skořice
- sůl
- pepř
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 577kcal
- Bílkoviny
- 52,6g
- Tuky
- 23g
- Sacharidy
- 38,6g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso osušte, osolte a na rozpáleném sádle opečte ze všech stran do tmavě hnědé barvy. Tady vzniká základ chuti, neuspěchejte to.
- 2.
Maso vyjměte. Ve stejném hrnci osmahněte nakrájenou cibuli a mrkev doměkka, zaprašte moukou a krátce opečte.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
