Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
198kcal
Pivní rohlíky
- Čas
- 2 h 30 min
- Porce
- 12 kusů
- Surovin
- 10
Suroviny
- 500 ghladké mouky
- 250 mlsvětlého piva (pokojové teploty)
- 50 mlvlažné vody
- 25 gdroždí
- 50 gmásla
- 1 lžícecukru
- 10 gsoli
- 1vejce na potření
- kmín
- hrubá sůl
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 198kcal
- Bílkoviny
- 4,9g
- Tuky
- 4,3g
- Sacharidy
- 33,9g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Pivo nechte vydechat a ohřát na pokojovou teplotu. Studené pivo droždí zpomalí.
- 2.
Z vody, cukru a droždí připravte kvásek a nechte vzejít.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
