Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
452kcal
Bifteky
- Čas
- 25 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 7
Suroviny
- 4 plátkyhovězí svíčkové (à 200 g, silné 4 cm)
- 2 lžíceoleje s vysokým kouřovým bodem
- 60 gmásla
- 4 stroužkyčesneku
- 3 snítkytymiánu
- hrubá sůl
- čerstvě mletý pepř
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 452kcal
- Bílkoviny
- 42,4g
- Tuky
- 30,3g
- Sacharidy
- 1,4g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso vyndejte z lednice hodinu předem. Studený střed se nikdy neprohřeje dřív, než se povrch spálí.
- 2.
Steaky důkladně osušte a osolte hrubou solí těsně před smažením.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.