Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
694kcal
Kančí guláš
- Čas
- 3 h
- Porce
- 4 porce
- Navíc
- Marinování
- Surovin
- 14
Suroviny
- 1 kgkančí plece
- 500 mlčerveného vína
- 400 gcibule
- 3 lžícesádla
- 2 lžícesladké papriky
- 100 gslaniny
- 3 stroužkyčesneku
- 6kuliček jalovce
- 2bobkové listy
- 1 lžičkatymiánu
- 1 lžícebrusinek
- 300 mlhovězího vývaru
- sůl
- pepř
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 694kcal
- Bílkoviny
- 57,4g
- Tuky
- 34,9g
- Sacharidy
- 14,4g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso nakrájejte na kostky a přes noc naložte do červeného vína s jalovcem, bobkovým listem a tymiánem. Marináda odbourá výraznou zvěřinovou chuť.
- 2.
Druhý den maso vyjměte a důkladně osušte. Marinádu si nechte stranou, budete ji potřebovat.
Zbývajících 3 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
3
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
