Přeskočit na obsah
Gramáž
Koupit

Kližka na červeném víně

Čas
3 h 30 min
Porce
4 porce
Surovin
14

Suroviny

4 porce
  • 1,5 kghovězí kližky
  • 750 mlsuchého červeného vína
  • 150 gslaniny
  • 300 gžampionů
  • 12malých cibulek
  • 2mrkve
  • 3 stroužkyčesneku
  • 2 lžícerajčatového protlaku
  • 3 lžícemouky
  • 400 mlvývaru
  • 2bobkové listy
  • tymián
  • sůl
  • pepř

Na jednu porci

orientační hodnoty

Energie
1 008kcal
Bílkoviny
80,5g
Tuky
42,4g
Sacharidy
41,3g

Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.

Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.

Kolik z toho sníst?

Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.

Spočítat svoji hladinu

Postup

  1. 1.

    Kližku nakrájejte na velké kostky a přes noc naložte do vína s bobkovým listem a tymiánem.

  2. 2.

    Maso vyjměte a důkladně osušte, marinádu si nechte. Slaninu nakrájejte na kostičky a vyškvařte.

Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.

4

zbývající kroky jsou zamčené

Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.