Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
991kcal
Hovězí ragú po italsku
- Čas
- 4 h
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 16
Suroviny
- 1 kghovězí kližky vcelku
- 400 gpappardelle
- 1cibule
- 1mrkev
- 1řapík celeru
- 4 stroužkyčesneku
- 300 mlčerveného vína
- 800 gkrájených rajčat
- 2 lžíceprotlaku
- 500 mlhovězího vývaru
- 3 lžíceolivového oleje
- 2 snítkyrozmarýnu
- 2bobkové listy
- sůl
- pepř
- parmazán
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 991kcal
- Bílkoviny
- 71,4g
- Tuky
- 31,5g
- Sacharidy
- 89,7g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Kližku osušte, osolte a na oleji ji opečte vcelku ze všech stran dohněda. Vyjměte stranou.
- 2.
Do hrnce dejte nadrobno nakrájenou zeleninu a restujte 15 minut. Přidejte česnek a protlak a krátce opečte.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.