Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 6 porcemi
765kcal
Pomalu tažená polévka z hovězí oháňky
- Čas
- 6 h
- Porce
- 6 porcí
- Surovin
- 14
Suroviny
- 1,5 kghovězí oháňky nakrájené na kolečka
- 2cibule
- 3mrkve
- 150 gceleru
- 1petržel
- 4 stroužkyčesneku
- 2 lžícerajčatového protlaku
- 200 mlčerveného vína
- 6kuliček pepře
- 3bobkové listy
- 2 snítkytymiánu
- 3,5 lvody
- sůl
- 2 lžíceoleje
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 765kcal
- Bílkoviny
- 49,1g
- Tuky
- 54,2g
- Sacharidy
- 12,2g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Oháňku osušte a na oleji ji ve velkém hrnci opečte po dávkách ze všech stran do tmavé barvy. Vyjměte stranou.
- 2.
Do výpeku dejte nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu a restujte 15 minut. Přidejte protlak a česnek a krátce opečte.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.