Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
859kcal
Krkovice na hořčici
- Čas
- 1 h 45 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 12
Suroviny
- 1 kgvepřové krkovice
- 4 lžíceplnotučné hořčice
- 2 lžícedijonské hořčice
- 3cibule
- 4 stroužkyčesneku
- 2 lžícesádla
- 400 mlvývaru
- 150 mlsmetany
- 1 lžícehladké mouky
- sůl
- pepř
- kmín
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 859kcal
- Bílkoviny
- 49,5g
- Tuky
- 67,7g
- Sacharidy
- 13,3g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Krkovici nakrájejte na silnější plátky, osolte, opepřete a ze všech stran potřete plnotučnou hořčicí. Nechte hodinu odležet.
- 2.
Na sádle plátky prudce opečte z obou stran a vyjměte stranou.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
