Přeskočit na obsah
Gramáž
Koupit

Plec v mrkvi

Čas
2 h
Porce
4 porce
Surovin
12

Suroviny

4 porce
  • 1 kgvepřové plece
  • 600 gmrkve
  • 2cibule
  • 3 lžícesádla
  • 400 mlvývaru
  • 200 mlsmetany ke šlehání
  • 1 lžícehladké mouky
  • 1 lžícecukru
  • 1 lžíceocta
  • sůl
  • pepř
  • kmín

Na jednu porci

orientační hodnoty

Energie
870kcal
Bílkoviny
49,3g
Tuky
63,4g
Sacharidy
26,8g

Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.

Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.

Kolik z toho sníst?

Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.

Spočítat svoji hladinu

Postup

  1. 1.

    Plec nakrájejte na kostky, osolte a opepřete. Na sádle je opečte dohněda a vyjměte.

  2. 2.

    Mrkev nastrouhejte nahrubo, cibuli nakrájejte najemno. Ve výpeku je restujte 10 minut, dokud mrkev nezačne sládnout.

Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.

4

zbývající kroky jsou zamčené

Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.