Vepřová pečeně
- Čas
- 2 h
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 9
- Energie
- 697 kcal
Suroviny
- 1 kgvepřové plece nebo kýty vcelku
- 2cibule
- 5 stroužkůčesneku
- 1 lžícekmínu
- 2 lžícesádla
- 400 mlvývaru
- 1 lžícehladké mouky
- sůl
- pepř
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 697kcal
- Bílkoviny
- 56,2g
- Tuky
- 48,8g
- Sacharidy
- 8,7g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso osušte, osolte, opepřete a potřete rozetřeným česnekem s kmínem. Nechte hodinu odležet při pokojové teplotě.
- 2.
Na sádle v pekáči opečte maso ze všech stran dohněda. Tenhle krok nepřeskakujte, dělá barvu i chuť omáčky.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.