Přeskočit na obsah
Gramáž
Koupit

Pečená plec s dušenou mrkví

Čas
2 h 30 min
Porce
4 porce
Surovin
12

Suroviny

4 porce
  • 1,5 kgvepřové plece vcelku
  • 5 stroužkůčesneku
  • 2 lžícesádla
  • 1 lžícekmínu
  • 2cibule
  • 400 mlvývaru
  • sůl
  • pepř Mrkev: 700 g mrkve
  • 40 gmásla
  • 1 lžícecukru
  • svazek petrželky
  • sůl

Na jednu porci

orientační hodnoty

Energie
900kcal
Bílkoviny
62,1g
Tuky
60,8g
Sacharidy
27,7g

Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.

Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.

Kolik z toho sníst?

Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.

Spočítat svoji hladinu

Postup

  1. 1.

    Plec osolte, opepřete a potřete česnekem s kmínem. Nechte hodinu odležet.

  2. 2.

    V pekáči na sádle maso opečte ze všech stran, přidejte cibuli a podlijte polovinou vývaru.

Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.

4

zbývající kroky jsou zamčené

Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.