Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
758kcal
Bílkoviny36,2 g
Tuky65,5 g
Sacharidy1,5 g
Rillettes
- Čas
- 20–35 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 8
Suroviny
4 porce
- 800 gvepřové plece nebo bůčku
- 150 gsádla
- 100 mlbílého vína
- česnek
- tymián
- bobkový list
- sůl
- pepř
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 758kcal
- Bílkoviny
- 36,2g
- Tuky
- 65,5g
- Sacharidy
- 1,5g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso osolte, přidejte sádlo, víno a koření a velmi pomalu pečte nebo duste 3–4 hodiny.
- 2.
Roztrhejte vidličkami, promíchejte s výpekem, naplňte do sklenic a nechte vychladnout.
