Přeskočit na obsah
Gramáž
Koupit

Bůčkovka

Čas
3 h
Porce
8 porcí
Navíc
Chlazení
Surovin
11

Suroviny

8 porcí
  • 1 kgvepřového bůčku s kůží
  • 2cibule
  • 1hlavička česneku
  • 2 lžícesádla
  • 200 mlvývaru
  • 2bobkové listy
  • 1 lžícekmínu
  • 1 lžičkamajoránky
  • sůl
  • pepř
  • 100 gsádla na zalití

Na jednu porci

orientační hodnoty

Energie
555kcal
Bílkoviny
19,3g
Tuky
52,1g
Sacharidy
2,8g

Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.

Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.

Kolik z toho sníst?

Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.

Spočítat svoji hladinu

Postup

  1. 1.

    Bůček nakrájejte na velké kusy, osolte a opepřete. V pekáči na sádle opečte ze všech stran.

  2. 2.

    Přidejte cibuli, celé stroužky česneku, bobkový list a kmín. Podlijte vývarem.

Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.

4

zbývající kroky jsou zamčené

Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.