Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
779kcal
Zbojnická hovězí roláda
- Čas
- 2 h
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 13
Suroviny
- 1 kghovězí kýty na plát
- 200 guzeného bůčku
- 200 gžampionů
- 2cibule
- 3 stroužkyčesneku
- 100 gtvrdého sýra
- 3 lžícehořčice
- 3 lžícesádla
- 500 mlvývaru
- 200 mlčerveného vína
- 2 lžícemouky
- sůl
- pepř
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 779kcal
- Bílkoviny
- 71,6g
- Tuky
- 44,5g
- Sacharidy
- 13,7g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso naklepejte na plát silný 1,5 cm, osolte, opepřete a potřete hořčicí s česnekem.
- 2.
Bůček nakrájejte na kostičky a vyškvařte. Přidejte cibuli a nakrájené žampiony a restujte, dokud se neodpaří voda.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.