Složení nedopočítáno · soupis 11 položek

600 gmletého vepřového
400 gmletého telecího nebo hovězího
150 gledu (drceného)
1cibule
2 stroužkyčesneku
2 lžícehořčice
1 lžičkamletého muškátového květu
½ lžičkymletého zázvoru
—kůra z ½ citronu
15 gsoli
—pepř

Bavorská sekaná

Name: Bavorská sekaná
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 600 g mletého vepřového; 400 g mletého telecího nebo hovězího; 150 g ledu (drceného); 1 cibule; 2 stroužky česneku; 2 lžíce hořčice; 1 lžička mletého muškátového květu; ½ lžičky mletého zázvoru; kůra z ½ citronu; 15 g soli; pepř

Čas: 1 h 10 min
Porce: 6 porcí
Surovin: 11

Suroviny

6 porcí

600 gmletého vepřového
400 gmletého telecího nebo hovězího
150 gledu (drceného)
1cibule
2 stroužkyčesneku
2 lžícehořčice
1 lžičkamletého muškátového květu
½ lžičkymletého zázvoru
kůra z ½ citronu
15 gsoli
pepř

Kolik z toho sníst?

Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.

Spočítat svoji hladinu

Postup

1.
Masa i mixovací nádobu dejte na půl hodiny do mrazáku. Bavorská sekaná stojí na tom, že se směs při zpracování nezahřeje.
2.
Cibuli osmahněte doměkka a nechte úplně vychladnout.

zbývající kroky jsou zamčené

Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.

Odemknout vše — 1 490 Kč Už mám koupeno