Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 6 porcemi
506kcal
Domácí sekaná
- Čas
- 1 h 20 min
- Porce
- 6 porcí
- Surovin
- 14
Suroviny
- 700 gmletého vepřového (plec)
- 300 gmletého hovězího
- 2housky
- 200 mlmléka
- 2vejce
- 1velká cibule
- 4 stroužkyčesneku
- 2 lžícehořčice
- 1 lžičkamajoránky
- 1 lžičkamletého kmínu
- 3vejce natvrdo
- sůl
- pepř
- strouhanka na vysypání formy
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 506kcal
- Bílkoviny
- 40,4g
- Tuky
- 31,9g
- Sacharidy
- 13,6g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Housky nakrájejte na kostky a zalijte mlékem. Nechte 10 minut nasáknout, pak přebytečné mléko vymačkejte.
- 2.
Cibuli nakrájejte najemno a osmahněte na lžíci sádla doměkka. Nechte vychladnout — horká cibule by maso začala srážet.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
