Složení nedopočítáno · soupis 7 položek
- 2žloutky pokojové teploty
- 250 mlřepkového oleje
- 1 lžícedijonské hořčice
- 1 lžícecitronové šťávy nebo bílého vinného octa
- ½ lžičkysoli
- —špetka cukru
- —bílý pepř
Domácí majonéza
- Čas
- 10 min
- Porce
- cca 300 g
- Surovin
- 7
Suroviny
300 g
- 2žloutky pokojové teploty
- 250 mlřepkového oleje
- 1 lžícedijonské hořčice
- 1 lžícecitronové šťávy nebo bílého vinného octa
- ½ lžičkysoli
- špetka cukru
- bílý pepř
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu. Studený žloutek s olejem emulzi nevytvoří.
- 2.
Žloutky prošlehejte s hořčicí, solí a cukrem v úzké vysoké nádobě.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.