Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
406kcal
Hovězí Stroganov
- Čas
- 60–180 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 11
Suroviny
- 600 ghovězí svíčkové nebo roštěné
- 250 gžampionů
- 1cibule
- 1 lžícedijonské hořčice
- 1 lžícerajčatového protlaku
- 150 mlsmetany
- 100 mlvývaru
- máslo
- sůl
- pepř
- kyselá okurka
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 406kcal
- Bílkoviny
- 35,5g
- Tuky
- 25,8g
- Sacharidy
- 7,4g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso nakrájejte na nudličky a po dávkách prudce opečte, pak dejte stranou.
- 2.
Orestujte cibuli a houby, přidejte protlak, hořčici a vývar.
Zbývajících 1 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
1
zbývající krok je zamčený
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.