Přeskočit na obsah
Gramáž
Koupit

Složení nedopočítáno · soupis 6 položek

  • 4kachní stehna
  • 800 gkachního sádla
  • 4 stroužkyčesneku
  • tymián
  • sůl
  • pepř

Konfitované kachní stehno

Čas
60–180 min
Porce
4 porce
Surovin
6

Suroviny

4 porce
  • 4kachní stehna
  • 800 gkachního sádla
  • 4 stroužkyčesneku
  • tymián
  • sůl
  • pepř

Kolik z toho sníst?

Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.

Spočítat svoji hladinu

Postup

  1. 1.

    Stehna osolte a nechte několik hodin odležet.

  2. 2.

    Zalijte je rozpuštěným sádlem s česnekem a tymiánem a konfitujte při 120– 130 °C 2,5–3 hodiny.

Zbývajících 1 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.

1

zbývající krok je zamčený

Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.