Přeskočit na obsah
Gramáž
Koupit

Kuře na paprice 2.0

Čas
1 h 15 min
Porce
4 porce
Surovin
14

Suroviny

4 porce
  • 1 kgkuřecích stehen
  • 3cibule
  • 2červené papriky
  • 3 lžícemásla
  • 2 lžíceuzené papriky
  • 1 lžícesladké papriky
  • 1 lžícerajčatového protlaku
  • 400 mlvývaru
  • 200 mlsmetany ke šlehání
  • 150 gcrème fraîche
  • 2 stroužkyčesneku
  • 1 lžícecitronové šťávy
  • sůl
  • pepř

Na jednu porci

orientační hodnoty

Energie
955kcal
Bílkoviny
60,4g
Tuky
72,2g
Sacharidy
16,8g

Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.

Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.

Kolik z toho sníst?

Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.

Spočítat svoji hladinu

Postup

  1. 1.

    Stehna osušte, osolte a na másle opečte kůží dolů 7 minut, dokud kůže nezkřupne. Obraťte, opečte 3 minuty a vyjměte.

  2. 2.

    Papriky opečte celé nad plamenem nebo pod grilem, dokud slupka nezčerná. Zabalte je do sáčku, nechte 10 minut zapařit a oloupejte.

Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.

4

zbývající kroky jsou zamčené

Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.