Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
635kcal
Kuřecí medailonky na zeleném pepři
- Čas
- 30 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 10
Suroviny
- 800 gkuřecích prsou
- 3 lžícenaloženého zeleného pepře
- 2šalotky
- 2 lžíceoleje
- 50 gmásla
- 60 mlkoňaku
- 250 mlsmetany ke šlehání
- 150 mlvývaru
- 1 lžícedijonské hořčice
- sůl
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 635kcal
- Bílkoviny
- 48,5g
- Tuky
- 42,3g
- Sacharidy
- 4,3g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Prsa nakrájejte napříč na medailonky silné 2 cm, osolte a lehce přitlačte dlaní, aby držely tvar.
- 2.
Na oleji je opečte 3 minuty z každé strany do zlatova a vyjměte stranou.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
Další z kuchařky Maso
Zobrazit všechny →660kcal
Maso
Vepřová panenka s kampotským pepřem
660 kcal · 30 min · 4 porce
726kcal
Maso
Kuřecí prsa s gorgonzolovou omáčkou
726 kcal · 30 min · 4 porce
1021kcal
Gril, burgery a street food
Rib-eye s pepřovou omáčkou
1021 kcal · 35 min · 4 porce
439kcal
Přílohy, omáčky a zavařování
Houbová omáčka ke steaku
439 kcal · 25 min · 4 porce