Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
237kcal
Loupáky
- Čas
- 3 h
- Porce
- 12 kusů
- Surovin
- 9
Suroviny
- 500 ghladké mouky
- 250 mlvlažného mléka
- 30 gdroždí
- 60 gcukru
- 80 gmásla
- 1vejce
- 1 lžičkasoli
- 1žloutek na potření
- mák nebo perlový cukr
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 237kcal
- Bílkoviny
- 5,7g
- Tuky
- 7g
- Sacharidy
- 36,6g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Připravte kvásek a nechte 10 minut vzejít. Vypracujte vláčné těsto a hněťte 10 minut.
- 2.
Nechte kynout 60 minut do zdvojnásobení objemu.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
