Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
362kcal
Skořicové uzly
- Čas
- 3 h
- Porce
- 12 kusů
- Surovin
- 11
Suroviny
- 500 ghladké mouky
- 250 mlvlažného mléka
- 30 gdroždí
- 70 gcukru
- 90 gmásla
- 1vejce
- 1 lžičkakardamomu
- 1 lžičkasoli Náplň: 120 g změklého másla
- 120 ghnědého cukru
- 3 lžíceskořice 1 vejce na potření
- perlový cukr
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 362kcal
- Bílkoviny
- 6g
- Tuky
- 15,8g
- Sacharidy
- 47,4g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Připravte kvásek a nechte 10 minut vzejít. Pak vypracujte hladké těsto s moukou, cukrem, kardamomem, solí, vejcem a máslem.
- 2.
Nechte kynout hodinu. Mezitím smíchejte suroviny na náplň do pasty.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
