Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
1263kcal
Pečený bůček
- Čas
- 2 h 30 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 7
Suroviny
- 1,5 kgvepřového bůčku s kůží
- 6 stroužkůčesneku
- 2 lžícehrubé soli
- 1 lžícekmínu
- 2cibule
- 300 mlsvětlého piva
- pepř
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 1 263kcal
- Bílkoviny
- 57,6g
- Tuky
- 108,8g
- Sacharidy
- 14,8g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Kůži nařízněte ostrým nožem do kosočtverců, ale nezajíždějte do masa. Řezy pomůžou tuku vypéct se ven.
- 2.
Maso ze strany masa potřete česnekem, solí, kmínem a pepřem. Kůži osolte hrubou solí a vtlačte ji do zářezů.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
