Složení nedopočítáno · soupis 7 položek
- 1,5 kgbůčku vcelku
- 4 lžícehrubé soli
- 1 lžícecukru
- 1 lžícedrceného kmínu
- 1 lžičkamletého koriandru
- 6 stroužkůčesneku
- 200 mlvody
Pomalu pečený bůček
- Čas
- 5 h
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 7
Suroviny
4 porce
- 1,5 kgbůčku vcelku
- 4 lžícehrubé soli
- 1 lžícecukru
- 1 lžícedrceného kmínu
- 1 lžičkamletého koriandru
- 6 stroužkůčesneku
- 200 mlvody
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Den předem maso ze strany masa potřete směsí soli, cukru, kmínu, koriandru a česneku. Nechte nezakryté v lednici — kůže musí vyschnout.
- 2.
Druhý den maso otřete a položte do pekáče kůží nahoru. Podlijte vodou.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
