Přeskočit na obsah
Gramáž
Koupit

Segedín 2.0

Čas
2 h
Porce
4 porce
Surovin
14

Suroviny

4 porce
  • 800 gvepřové krkovice
  • 600 gkysaného zelí
  • 400 gcibule
  • 150 guzeného bůčku
  • 3 lžícesádla
  • 2 lžícesladké papriky
  • 3 stroužkyčesneku
  • 1 lžičkakmínu
  • 400 mlvývaru
  • 250 mlzakysané smetany
  • 1 lžícehladké mouky
  • 1 lžícemedu
  • sůl
  • pepř

Na jednu porci

orientační hodnoty

Energie
926kcal
Bílkoviny
47,5g
Tuky
70,7g
Sacharidy
25,6g

Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.

Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.

Kolik z toho sníst?

Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.

Spočítat svoji hladinu

Postup

  1. 1.

    Krkovici nakrájejte na kostky, bůček na kostičky. Cibuli nakrájejte najemno, zelí propláchněte a nechte okapat.

  2. 2.

    Na sádle vyškvařte bůček dokřupava a vyjměte ho stranou. Ve vypečeném tuku osmahněte cibuli 15 minut doměkka.

Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.

4

zbývající kroky jsou zamčené

Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.