Složení nedopočítáno · soupis 10 položek
- 450 gchlebové mouky
- 50 gžitné mouky
- 330 mlvlažné vody
- 10 gsoli
- 7 gsušeného droždí
- 200 gškvarků
- 4 stroužkyčesneku
- 1 lžícemajoránky
- 1 lžičkadrceného kmínu
- —pepř
Škvarkový chléb
- Čas
- 4 h
- Porce
- 1 bochník
- Surovin
- 10
Suroviny
1 bochník
- 450 gchlebové mouky
- 50 gžitné mouky
- 330 mlvlažné vody
- 10 gsoli
- 7 gsušeného droždí
- 200 gškvarků
- 4 stroužkyčesneku
- 1 lžícemajoránky
- 1 lžičkadrceného kmínu
- pepř
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Obě mouky smíchejte se solí a droždím, přilijte vodu a promíchejte v lepivé těsto.
- 2.
Nechte 40 minut odpočívat. Lepek se za tu dobu vytvoří sám bez hnětení.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.
