Složení nedopočítáno · soupis 11 položek
- 4 plátkytelecího ossobuca
- —mouka
- 1cibule
- 1mrkev
- 1řapík celeru
- 300 mlčerveného vína
- 500 mlvývaru
- —rajčatový protlak
- —tymián
- —citronová kůra
- —petržel
Telecí ossobuco na červeném víně
- Čas
- 60–180 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 11
Suroviny
4 porce
- 4 plátkytelecího ossobuca
- mouka
- 1cibule
- 1mrkev
- 1řapík celeru
- 300 mlčerveného vína
- 500 mlvývaru
- rajčatový protlak
- tymián
- citronová kůra
- petržel
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso osolte, lehce poprašte moukou a opečte.
- 2.
Přidejte zeleninu, protlak a víno, zredukujte a dolijte vývar.
Zbývajících 2 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
2
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.