Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
855kcal
Telecí váleček
- Čas
- 1 h 45 min
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 13
Suroviny
- 1 kgtelecí kýty na plát
- 200 ganglické slaniny
- 150 gžampionů
- 100 gšpenátových listů
- 1šalotka
- 80 gstrouhaného parmazánu
- 3 lžícemásla
- 300 mlvývaru
- 200 mlbílého vína
- 150 mlsmetany
- sůl
- pepř
- provázek
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 855kcal
- Bílkoviny
- 67,5g
- Tuky
- 57,6g
- Sacharidy
- 6,7g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Maso naklepejte na plát silný 1,5 cm, osolte a opepřete.
- 2.
Žampiony nakrájejte nadrobno a na másle restujte se šalotkou, dokud se neodpaří voda. Přidejte špenát a nechte zvadnout.
Zbývajících 4 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
4
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.