Energie jedné porce · stupnice 0–1200 kcal po 100
Děleno 4 porcemi
1201kcal
Vietnamské karamelové vepřové
- Čas
- 1 h
- Porce
- 4 porce
- Surovin
- 10
Suroviny
- 700 gvepřového bůčku nebo plece
- 2 lžícecukru
- 2 lžícerybí omáčky
- 1 lžícesójové omáčky
- 4 stroužkyčesneku
- 2šalotky
- 250 mlkokosové vody nebo vody
- černý pepř
- jarní cibulka
- rýže
Na jednu porci
orientační hodnoty
- Energie
- 1 201kcal
- Bílkoviny
- 35,5g
- Tuky
- 91,9g
- Sacharidy
- 63,3g
Spočítej si hladinu a uvidíš, jaký díl dne tahle porce zabere.
Hodnoty jsou dopočítané ze surovin a jsou orientační — liší se podle konkrétní suroviny, tuku na pánvi i způsobu přípravy. Počítá se jen samotné jídlo; příloha „k podávání“ v nich není.
Kolik z toho sníst?
Spočítej si denní příjem — trvá to patnáct vteřin a je to zdarma. Pak uvidíš u každého jídla gramáže přesně pro sebe.
Spočítat svoji hladinuPostup
- 1.
Cukr nechte v hrnci zkaramelizovat do jantarové barvy a opatrně přidejte trochu vody.
- 2.
Přidejte maso a nechte ho v karamelu obalit.
Zbývajících 3 kroků postupu je dostupných po zakoupení edice. Gramáže a teploty zůstávají viditelné.
3
zbývající kroky jsou zamčené
Suroviny máš celé a gramáže vidíš i tady — začerněná jsou slova, ne čísla. Zamčený je postup, tip k receptu a celý stravovací plán s gramážemi na pět kalorických hladin.